将大肥猪给固定住了之后，然后徒弟捏住了猪的嘴巴。

“来个人，将猪头给我固定。”“盆拿过来在下面接着。”罗师傅有条不紊的安排。

“王海，你在后面，压住猪身，不然它可能窜出来。”

王海点头。曾经，就有过人杀猪，结果却自己丧命的事。

猪在放血的时候，力量会暴增几倍，这个时候压不住，刀子就可能会被捅进杀猪匠自己的身上。。

发狂的猪，其实和野猪都是有的一比的。

几个大汉都在后面按住，罗师傅抽出了寒光闪闪的尖刀，对着众人喊道：“我准备开始了，三—!”

惨叫声震天。

李木就看到罗师傅等人脸色顿时涨红了，放在猪脑袋下面的大盆中，顿时倾泻出无数的猪血。

王海等人死死的固定住猪，饶是如此，这猪的力气也是极大，将其中一个人给掀翻了。

好在旁边有人看着，立即有人上去压制。猪的挣扎声显得极为的刺耳，传播声音极远。放血又是一个慢过程，得放干净了才行。

所以这个过程就不是几十秒就能解决了，最快也得一两分钟才能完全放干净。

但是，即便是放完了血，也不能马上松手，因为这个时候的猪还没有死。

一旦你松手，那可能它就冲出去了。谁都不希望看到这种情况。毕竟周围围观的人太多了。血流了满满的一个大盆，这都是滚烫的猪血。

最后血都没有多少了，罗师傅等人还是没有立即松开，而是继续的按压等待。

终于，猪没有了气息，身体也不再挣扎了。罗师傅等人都跟脱了力一样，大口的喘气着。

李木全程都在看着，可以说，这种场景并不陌生。

“把猪血抬走。”

李木立即上前，和周边的人帮手，然后将猪血抬到一旁，用罩子盖住。

“来，搭把手，盆里的热水装满了吗?”“满了。”李木回应道。

“继续烧点。”

李木点头，之前锅里的水，现在都已经烧开了。几个人合力之下，将猪抬进了杀猪盆之中。

罗师傅和徒弟两个人拿起了刨，开始给猪去掉猪毛。

他们用力的刮擦，那猪毛瞬间就被剃的干干净净。

“水冷了，加水加水。”

李木立即提着热水过来，然后兑入大桶之中。别看刮猪毛很简单，这也是个体力活。关键是，猪越大，刮毛的时间就越长。

等到所有的都刮干净之后，周围已经是一片的浓郁血腥之气了。

周围的地上，满是血水和毛发。“梯子在哪?拿过来。”“绳子绳子，竹竿呢。”“挂钩给我。”

罗师傅一个个命令下达，徒弟都依次准备好。

王海等人上前，将挂钩挂入了猪鼻之中，然后几个人抄起猪腿。

“—三，上!”

众人齐齐使劲，将这头至少三百斤的大肥猪给挂了上去。

罗师傅和徒弟拿出磨刀石，将大刀磨了磨之后，开始肢解大肥猪。

这个过程，不敢看的人多半都是小孩子。村里的人，多半都是已经见惯了。

开膛破肚，然后将猪分成了两半，这个时候，会取出肠子等东西。

这些东西，都是有用的。

当然，有的人不敢吃，但农村里的人来说，这都是宝贝。

“猪尿包，我要猪尿包。”有小孩子喊道。