返回第227章 戈登·拉姆齐的终极惠灵顿牛排(起源)(1 / 2)厨神从蛋包饭开始首页

在葛拉姆乔的简单点评之后,各个评委也开始给出评分。

这份菜品假如按照名厨协会的星级评定标准,那至少是在五星左右,但具体在本次大会中的名次怎样,还得看其他选手菜品的发挥,反正以天草猪四郎的本事,晋级那是板上钉钉的。

天草猪四郎这边开始得快,结束的很快,毕竟是昭和男儿,个个都是闪电侠,威锐法斯特。

镜头跟随着任东青的脚步,来到了不远处的陶燃那。

“你现在做的,就是源于你导师的菜品?”

“对,我把它称之为戈登拉姆齐终极惠灵顿牛排rnasayerfeeefellinn。”

“惠灵顿,是英格兰历史上的那位威灵顿公爵吧?

在我的印象中,他很喜欢吃酥皮,这道菜品和他又有什么关系?”

“没错,确实是那位威灵顿公爵。

这道菜实际上和威灵顿公爵没有任何的关系,纯粹只和酥皮有关,只不过是我的导师为了纪念威灵顿公爵,而挂了这个漂亮的名字。小声哔哔:挂了个公爵的名字,一下子就上流起来了呢。

他的灵感来源是厨王埃斯科菲的经典名菜起酥肉派。注:”

提到厨王埃斯科菲,任东青再次卡壳,这是历史上公认的第一位九星名厨,卡莱姆尽管广泛被认为具备九星的实力,可那个年代也没有这个说法。

他没想到陶燃的导师居然有如此大的来头,而起酥肉派这道源于厨王埃斯科菲的经典名菜,现如今也早就消亡在历史中了这个世界。

“世界上最早能确定的九星厨神埃斯科菲?厨王的经典名菜改良?”

“恶魔开始不当人了,他的导师啥来头,你们知道那个叫做戈登拉姆齐的家伙吗?”

“rnasay,来,跟着我念,狗蛋辣母鸡!”

这一幕和先前天草猪四郎完成考核时一样,同样被播放到了会场的大屏幕上。

不少参赛者纷纷望向了屏幕,他们开始猜测起陶燃的根脚。

又是卡莱姆,又是埃斯科菲,陶燃到底是个什么来头?

要了解一道菜品,最重要的首先是要知道这是一道什么菜。

那些关于菜品背后的故事,不过是锦上添花。

那么为了锦上添花,先来说说厨王埃斯科菲。

全名乔治奥古斯特埃斯科菲ergesugusesffier,关于厨王这个名号,也并不是法兰西媒体的尬吹,又或者后人给他的,这是当时的德意志皇帝给出的客观评价。

德意志皇帝威廉二世在享用完埃斯科菲的菜品后说道:“我是德意志的皇帝,你是厨师的皇帝。”

埃斯科菲的菜品,大量承袭自卡莱姆,又截然不同于卡莱姆,也是他把法餐推广到了前所未有的高度。

他曾经受邀在英格兰第一家奢华酒店heay主理餐饮事务,并在那儿把法餐的魅力展现给了全世界人,辣是真的牛!!!

当年邀请的时候,埃斯科菲还曾经鄙视过伦敦的天气和餐饮文化。

最终钱到位了,人自然也就到位了。